汉代是我国风俗礼仪起源与固化的重要时期，国家从禁酒变为税酒，形成了“百礼之会，非酒不行”的酒礼文化。酿酒开始在民间普及，更有唐蒙献枸（jǔ）酱酒，汉武帝盛赞“甘美之”的经典故事。相传，西汉建元6年，汉武帝派遣唐蒙出使南越，在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今仁怀一带产的枸酱酒。为取悦汉武帝，唐蒙绕道南部，取枸酱酒献给武帝，武帝饮后，觉得甘美异常，赞其“甘美之”。

公元653年，唐高祖李渊之二十二子李元婴到任洪州，此时的盛唐诗酒歌长。滕王李元婴在赣江之滨建高阁以宴客，取名“滕王阁”。李元婴喜歌舞、好饮酒，自封洪州酒坊使，习得酿酒之术后醉心于此道，这便是滕王阁酒的前身。公元675年，大唐才子王勃受邀至滕王阁参加宴会，席间挥墨写就传颂千载的千古骈文《滕王阁序》，让这赣江之滨上的滕王阁名扬九州，也让滕王阁酒得以传承千年。

1978年南昌市政府注册成立滕王阁酒厂，让带着千年岁月沉淀的滕王阁酒重现赣鄱大地。45年，是历史的传承，是匠心的坚守。2023年，在南昌交通投资集团的带领下，滕王阁酒全面升级，以酿造更舒适、更优雅、更健康的高端酱香型白酒为主旨，让传承更有生命力。不管是过去、现在还是将来，以至臻匠心，酿好每一滴酒，让滕王阁酒屹立于中国白酒品牌之林。